高职院校酒店管理专业工学结合效果总结报告——南宁职业技术学院旅游学院11级酒店管理明仕田园工学结合

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高职院校酒店管理专业工学结合效果总结报告　

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南宁职业技术学院旅游学院１　１级酒店管理明仕田园工学结合　

何兰兰　

摘要：高职院校的酒店管理专业是一门实践性较强的专业安阳楼盘。我校旅游学院根据教学要求，定期派学生前往校企合作　

单位大新明仕山庄开展酒店工学结合拉皮仪。笔者作为此次实习的带队老师大学班级工作总结，兼任企业人力资源部主管及学校带队老师双重身份，　

现就此次工学结合效果做此总结报告。　

关键词：酒店管理；工学结合；校企合作　

在我国酒店行业界，使用实习生似乎已成为“惯例”男性增大方法。从专　

业教学上来看一可以检验学生理论与实践结合的学习效果；二　

可以让学生深入了解酒店行业的发展，为将来的就业打下基础。　

从明仕企业运营来看信阳二手房网，明仕山庄本身作为集食、住、游、娱为　

体的劳动密集型企业什么是液体壁纸，在某段时期内总是存在一定的人力资　

源缺口汉城湖，这使得学校和酒店的合作有了更好的切合和更大的互　

赢。　

为及时跟进酒店管理专业实习生的基本素质和工作能力等　

实习现状资兴教育信息网，并深入了解明仕山庄的用人情况北京旅游图片，现将１１级酒店管　

理学生工学结合状况予以总结七一思想汇报，一方面检验学生理论与实践结　

合的学习效果，了解酒店实习生在实习过程中存在的问题；另　

方面也方便明仕企业更好地进行人力资源决策，进一步规范　

人事管理史迪仔桌面，使得学校和酒店方面的合作可以更好的协调与改进机器人交易。　

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工学结合情况简述　

（一）实习时间　

２０１２年９月７日－－２０１３月３日　

（二）岗位分配　

本批实习学生为旅游学院１１级酒店管理一、二班同学如何壮阳，共　

派出６５人青旅义工，其中三位同学中途因个人原因，经学校与企业协　

商，同意其返校，以其他的形式完成实习。现有６２人，其中导　

游部１９人、餐厅部２Ｏ人、前台部３人、管家部１４人、康乐部　

６人。　

（三）调查方法　

访谈法。通过深入学生宿舍座谈、到各部门询问了解的方　

法掌握学生实习的基本情况信用卡额度怎么提高，也与企业领导进行沟通涂强，了解企　

业对实习生的评价、对学生培养的意见建议及未来人才需求的　

方向。　

二、工学结合总结报告　

考虑同学们是第一次走出校园正式工作丰盛医院，心态方面的转变　

需要一个过程器，从校园生活转换到工作心态有一个适应的阶段盖茨堡之役，　

学校的氛围相对轻松悠闲财经65，无压力骷髅钥匙，而实习岗位有规章制度约　

束怎么看k线图，尤其是在第一月四川火锅的做法，由于旅游旺季客人较多，工作繁忙68，很　

多同学都有一定的抱怨。通过后期带队老师的沟通协调，明仕　

领导的支持和改善韩德让，同学们的心态有了一个很好地调节北京省际客运信息网，特别　

是在企业支持下开展的中秋节活动、圣诞晚会、元旦晚会及春　

节联欢等活动，同学们感受了企业的爱护和工作的乐趣，大大　

提高了实习的热情和耐性山师附小。　

学生在实习岗位所反映的问题大体差不多中粮集团股票。总的来说，有　

以下几点：　

忙得只有上班的时间没有下班的时间，实习生的反映比较强烈美兰机场。　

尤其是餐饮部加班情况较多，一碰到会议接待陈醋泡黑豆，同学们抱怨一　

站就是整整一天，身体很是受不了。　

２、实习生受关注程度问题完全流产。同学们认为企业对他们缺少应　

有的关怀，比方说员工餐问题、缺少休息时间和同工不同酬等　

问题，这些都让学生在实习期间留下了一定的心理阴影打喷嚏的原因。同学　

们反映员工餐较差暮春之令，早餐提供的粥和炒粉（炒粉经常没有）吃　

不饱，午餐晚餐多是素菜（多数是青菜、豆芽、冬瓜汤）杨浦租房信息，山庄　

附近比较偏僻买不到吃的神州泰岳吧，只能在宿舍煮点面条来改善和充饥。　

竹排部同学反映刚到企业分完岗位之后56rrr，导游部有一个试用期权志龙生日，　

合格才可以继续在导游部凤凰台饭店，但试用期长达十多天dlan，这十多天没　

有工资，但已经像正式员工一样独自带团、独自讲解了圣铠传说，这一　

点反映的也比较多。应该缩短试用期，尽快考核，合格上岗。　

３．实习生在人际关系方面的问题，与部分老员工相处不够　

融洽，出现老员工欺负实习生或者主管领导言语苛刻的状况去痘坑医院。　

经于企业领导的沟通和协调xyq，用人单位表达出了一些意见　

和建议：　

１、企业领导对实习生的工作技能和学习能力给予了肯定耶路撒冷的星空，　

如酒店专业的同学分到导游岗位，存在一个专业上的不对口四项监督制度，　

但同学在学习山歌和与客人沟通方便能力较强，适应的很快速。　

２、企业领导对实习生的综合素质评价不高，实习生在工作　

中缺乏吃苦耐劳的品质，服务意识比较单薄几号是教师节，多数同学抱着服　

务“低人一等”的心态，缺乏工作热情病毒下载，应该学会自我心态调　

节和意识调整读书之乐。　

三、工学结合状况反思　

（一）企业关怀　

国庆黄金周之前同学们出现的较多问题其实是＿个心态的　

适应过程上街租房信息。经常加班对于现在生活条件优越的学生而说很不适　

应；实习生在学校生活无忧，比较习惯了被服侍的生活，一下　

子转身成为服侍别人的人还需要一个适应的阶段；对刚进入社　

会的实习生而言君王，人际关系真的很重要。学校间的人际关系比　

较简单北邮世纪学院，工作中的比较复杂售楼部。实习生也许需要一个适应的过程。　

企业的关怀是有效调整这个适应过程的有效手段，譬如在　

企业领导的支持下开展的中秋节活动祝由术，中秋节晚上不上班的学　

１、实习岗位单一、工作强度较大。实习生活比较累，每天　

生全部参加，上班的同学交替轮流参加达维登科，大家一起在户外唱歌、　

跳舞，互吐心事，再享受企业提供的蛋糕、饮料k9054，一起度过了　

个愉快的节日，愉快的氛围甚至吸引了入住的客人也加入进　

来聊天，玩耍。同学们反映这样的活动使得他们阴霾的心情一　

挥而散采麦，有了继续下去的动力和激情秋瓷炫整容。　

（二）带队老师职责　

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作者简介：何兰兰香河县地图，南宁职业技术学院（讲师）珠宝首饰网，毕业于四川大学历史文化（旅游）学院步步惊心经典语录。　

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